Menù Ristorante
Azienda esempio, Pisa
Antipasto
- Degustazione tipica in tagliere di salumi, formaggi bio, crostini misti
- Tortino di patate con fuso di pecorino e scaglie di tartufo
Primi piatti
- Gnocchetti di patate al blu di Corzano e noci
- Lasagnetta al ragù di Chianina
Secondi piatti
- Filetto di Limousine grigliato con ricciolo di patata
- Cotechino in crosta con lenticchie
Dolce
- Millefoglie
Acqua, Vino Chianti riserva Rocca delle Macie 2021 (1 bott. ogni 2 pers.), amari, caffè
Brindisi di mezzanotte con uva di tradizione e fuochi d’artificio!!!!
Gratuito per i più piccoli (0-5 anni) 30 € (bambini da 5 a 10 anni) 70 € (adulti)
Possibilità di menù alla carta
Pizze Classiche
-
Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte, basilico fresco, olio extravergine di oliva.
6,50 -
Marinara
Pomodoro, aglio, origano, olio extravergine di oliva.
5,50 -
Diavola
Pomodoro, mozzarella fior di latte, salame piccante.
7,50 -
Quattro Stagioni
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, olive nere, carciofi.
8,50 -
Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofi, uovo.
9,00
Pizze Gourmet
-
Tartufata
Mozzarella fior di latte, crema di tartufo, funghi porcini, scaglie di Grana Padano.
12,00 -
Bufalina
Pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, basilico fresco, olio extravergine di oliva.
10,00 -
Mediterranea
Mozzarella fior di latte, pomodorini ciliegino, olive taggiasche, capperi, acciughe.
9,50 -
Fichi e Speck
Mozzarella fior di latte, fichi freschi, speck, miele di castagno.
12,50 -
Vegana
Base rossa con pomodoro, verdure grigliate (zucchine, melanzane, peperoni), olio al basilico.
9,00
Extra
- Aggiunta di ingredienti: 1,00 per ingrediente
- Mozzarella di bufala: 2,00
- Impasto integrale o senza glutine: 1,50
-
Bruschette Miste
Pane tostato con pomodorini, olive e patθ di funghi.
8,00 -
Tagliere di Salumi e Formaggi
Salumi locali, formaggi assortiti e miele artigianale.
12,00 -
Carpaccio di Manzo
Manzo marinato con rucola, Grana Padano e limone.
10,00
-
Spaghetti alla Carbonara
Pasta con guanciale, uova, pecorino romano e pepe nero.
12,00 -
Risotto ai Funghi Porcini
Riso Carnaroli con funghi porcini freschi e prezzemolo.
14,00 -
Ravioli di Ricotta e Spinaci
Ravioli fatti in casa con burro e salvia.
13,00
-
Bistecca alla Fiorentina
Taglio di carne di manzo alla griglia, servito con patate al forno.
25,00 -
Pollo alla Cacciatora
Pollo cotto con pomodoro, olive e rosmarino.
15,00 -
Filetto di Branzino
Pesce fresco con contorno di verdure grigliate.
18,00
-
Tiramisω Classico
Strati di savoiardi, crema al mascarpone e cacao.
6,00 -
Panna Cotta
Panna cotta con salsa ai frutti di bosco.
5,50 -
Torta al Cioccolato
Torta al cioccolato fondente con cuore morbido.
7,00
▤ ANTIPASTI
-
Bruschette Miste
Pane tostato con pomodorini, olive e patθ di funghi.
8,00 -
Tagliere di Salumi e Formaggi
Salumi locali, formaggi assortiti e miele artigianale.
12,00 -
Carpaccio di Manzo
Manzo marinato con rucola, Grana Padano e limone.
10,00
▤ PRIMI PIATTI
-
Spaghetti alla Carbonara
Pasta con guanciale, uova, pecorino romano e pepe nero.
12,00 -
Risotto ai Funghi Porcini
Riso Carnaroli con funghi porcini freschi e prezzemolo.
14,00 -
Ravioli di Ricotta e Spinaci
Ravioli fatti in casa con burro e salvia.
13,00
▤ SECONDI PIATTI
-
Bistecca alla Fiorentina
Taglio di carne di manzo alla griglia, servito con patate al forno.
25,00 -
Pollo alla Cacciatora
Pollo cotto con pomodoro, olive e rosmarino.
15,00 -
Filetto di Branzino
Pesce fresco con contorno di verdure grigliate.
18,00
▤ DOLCI
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Tiramisω Classico
Strati di savoiardi, crema al mascarpone e cacao.
6,00 -
Panna Cotta
Panna cotta con salsa ai frutti di bosco.
5,50 -
Torta al Cioccolato
Torta al cioccolato fondente con cuore morbido.
7,00
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